Поездка в будапешт: советы опытных путешественников

Мои наблюдения о качестве продуктов

Как видите, цены на продукты в Венгрии 2020 года нисколько не дороже российских, а по некоторым позициям даже дешевле


Обратили внимание на стоимость вина? Это не ошибка и тут взаправду можно купить бутылочку вина за 50-60 рублей. Причем это будет не какая-то кислятина, а вполне достойный напиток

Кроме того, здесь намного дешевле стоят молочные продукты. В частности, сыр и творог, а вот яйца почему-то дороже. Хотя, если брать сразу 30, то цена на яички будет сравнима с российской. Кстати, здесь нет разделения яиц на высшую и другие категории. Делят их как размеры одежды — L, M и S.

Майонез, который продается в Венгрии, мне не понравился. Хотя майонез я в принципе ем крайне редко. В Венгрии очень вкусная выпечка – уж не знаю, что они кладут, но абсолютно любое хлебобулочное изделие, которое я там покупал, было свежим и очень вкусным. Не сравнить с привычными «Нарезными» батонами и ржаными буханками черного. Да и багеты, что продаются в российских магазинах, проигрывают венгерским. В остальном вроде та же еда, что и у нас – огурцы как огурцы, шампиньоны как шампиньоны )).

Многие хвалят здешние соленья — квашеную капусту (белокачанную и цветную), чеснок, морковь, перец и многое другое. А мне почему-то венгерский способ засолки не по душе — присутствует сильный уксусный дух у всех солений.

Всегда ваш, Даниил Привольнов.

Банкноты

В 1946 году банкноты 10 и 100 форинтов ввелись Magyar Nemzeti Bank (Венгерским Национальным Банком). Новая серия банкнот более высокого качества (100, 20 и 10 форинтов) была введена в 1947—1948 годах. Банкноту 50 форинтов добавили в 1953 году, 500 форинтов ввели в 1970 году, а потом 1000 форинтов в 1983, 5000 форинтов в 1991 году.

Переработанная полностью новая серия банкнот, которая включала в себя 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000 и 20000 форинтов, была постепенно введена в период меж 1997 и 2001 годами. Каждая банкнота изображает известного венгерского лидера или политика на аверсе и событие или место или, связанное с ним, – на реверсе. Все банкноты не имеют водяных знаков, но имеют встроенные вертикальную полосу безопасности и для слабовидящих людей подходят. 1000 форинтов и больше защищены защитной голографической полосой, общий размер её 154×70 мм. Банкноты печатает Hungarian Banknote Printing Corp. в Будапеште или Diósgyőr Papermill в Мишкольце.

Памятные банкноты такжебыли введены в последнее время: 2000 и 1000 форинтов в честь тысячелетия Венгрии (в 2000 году) и 500 форинтов к 50-летию восстания 1956 года (в 2006).

Где менять деньги в Будапеште?

Если вы приехали в Венгрию с американскими долларами, европейскими евро или российскими рублями (сбыть рубли здесь очень сложно), вы неправильно сделали. Выгоднее всего переходить на венгерские форинты еще в родном городе. Так будет выгодно. Или приезжать в Будапешт тогда уж с евро…

Будем выходить из положения! Советуем менять деньги в обменных пунктах в центре города. Хорошо себя зарекомендовала сеть обменников «Correct change». Кстати, в 99% обменных точках с вас возьмут комиссию, так называемый административный сбор, который равен 0,3%. Около метро «Октогон» есть местечко, где процент не берут. По воскресеньям обменные пункты не работают (открытые — поднимают курс в несколько раз!), меняйте деньги заранее, а то обнищаете. Обменять деньги можно в районе Базилики святого Иштвана, на улице Ваци, в торговой центре «Campona». Можно попробовать поменять валюту в банке, единственное, у них специфический график работы: с 8:00 часов утра до 16:00 часов дня.

Не меняйте купюры в аэропорту — курс там на 20-30 процентов ниже существующего.

Интересно подметить, в супермаркетах «Spar» на евро дают сдачу в форинтах по довольно выгодному курсу

И совет напоследок: не меняйте слишком крупную сумму в одном месте, это может привлечь к вам нежелательное внимание

Где можно обменять валюту?

Если вам необходимо обменять валюту, то обращайтесь исключительно в официальные обменные пункты, банки, либо почтовые отделения. Имейте в виду, что банковские учреждения работают с 8 утра до трех часов дня, в пятницу до 13.00, а суббота и воскресенье — нерабочие дни.

Обращайтесь исключительно в легальные обменные пункты. Их очень легко заметить, поскольку располагаются они в лицензированных киосках. При обмене денежных средств вас могут попросить предъявить любой документ, удостоверяющий личность.

Важный момент! В документе, который вы предъявляете, обязательно должна быть фотография.

Чтобы избежать трудностей с обменом валюты, можете использовать кредитные карты, которые принимаются и известны во всем мире.


Теперь вам прекрасно известно, как называется валюта Венгрии. Эта информация поможет вам избежать опасностей, подстерегающих вас в другой стране. Венгрия — очень доброжелательная страна, но и здесь есть валютные мошенники. Если хотите поменять рубли на форинты, то обращайтесь только в официальные обменники. На всякий случай всегда держите при себе кредитную карту, которой вы легко можете расплатиться в ресторане, кафе, магазине и ином заведении.

История валюты «венгерские форинты»

История валюты «венгерские форинты» сравнительно коротка – официально ее основали в 1946 году. На тот момент в стране был жуткий кризис, связанный с предшествующей войной. Предыдущая венгерская валюта Пенге была полностью выведена из оборота в связи с инфляцией. Название Венгерские форинты получили благодаря одноименному флорентийскому городу, в котором осуществлялась чеканка монет. После того, как форинт был официально введен в обращение, на протяжении двадцати лет его курс сохранял свою стабильность. В семидесятые годы 20-го века в результате экономической нестабильности в стране произошла его инфляция. Последний выпуск банкнот и монет в Венгрии был осуществлен десять лет тому назад – они по сей день находятся в обороте.

Какую валюту использовать в Венгрии?

Несмотря на то, что Венгрия вступила в ЕС, ей удалось сохранить свою валюту – форинт (HUF). Цены в стране указаны в форинтах (Ft) и евро, при этом евро принимают не везде, а доллары вообще редко. Расплачиваться в венгерских магазинах и ресторанах лучше именно форинтами.

Что везти с собой?

  • Евро. Приобретать форинты в России сложно и невыгодно, поэтому в Венгрию лучше брать евро или доллары. Наличные рубли в Венгрии обменивают на форинты по крайне невыгодному курсу. Евро и доллары меняют в любом обменном пункте по нормальному курсу.
  • Банковская карта. Расчеты картой – обычная практика в венгерских магазинах и ресторанах. В идеале карт должно быть несколько – на случай утери, кражи или «глотания» банкоматом. Перед выездом за границу лучше уведомить об этом свой банк, чтобы избежать блокировки карты службой безопасности.

Где рассчитываться в евро?

  • В специальных кассах в торговых центрах. Курс там лучше, чем в обменных пунктах.
  • В магазинах и ресторанах в популярных туристических местах. Например, на Ваци, главной торговой улице Будапешта (район Белвароши). Курс невыгодный, он занижен в полтора и более раз.

Три секрета обмена

Получить небольшую сумму в венгерской валюте по нормальному курсу можно сразу по прилете. Для этого нужно рассчитаться за мелкую покупку в магазине аэропорта купюрой в €50–100. Сдачу дадут наличными форинтами. Большие суммы лучше обменивать в обычных пунктах обмена на улицах в крупных городах, причем вдали от вокзалов и аэропортов

При этом важно сравнивать курсы нескольких обменных пунктов. После обмена кассир должен выдать квитанцию

Учитывать размер комиссии (около 0,3 %). За один евро в обменных пунктах дают 304–311 Ft. При обмене €100 размер комиссии может достичь 150 Ft. На некоторых обменниках есть табличка с хитрой надписью No comission, что означает: комиссия скрыта в курсе, а реклама указывает лишь курс евро или доллара, а не курс обмена на венгерские деньги.

Прочие советы

Основные советы мы дали. При их помощи вы сможете выгодно обменять валюту, добраться до центра, а также снять жилье. Но есть и прочие практические советы, которые могут вам помочь. Они будут перечислены в списке ниже:

  1. Питайтесь в кафе, располагаются на отдаленных улицах. На туристических точках слишком высокие цены;
  2. Многие едут в Будапешт, чтобы покупаться в теплых термальных источниках. В интернете ищем наиболее дешевые и непопулярные купальни. Так можно действительно сильно сэкономить;
  3. Если вам придется воспользоваться такси, то не ловите автомобиль на улице. Там очень сильно завышают цены. Лучше всего делать заказы на специальных сайтах или у агентств такси, так будет дешевле.

При помощи данных советов вам удастся сильно сэкономить. Если хотите сэкономить по максимуму, просто ищите в сети наиболее дешевые варианты всего, чем только захотите воспользоваться.

Монеты

В 1946 году были введены монеты достоинством в 2, 5, 10, 20 и 50 филлеров, 1, 2, и 5 форинтов. Серебряная монета в 5 форинтов использовалась только до 1947 года. В 1967 монета в 5 форинтов была вновь введена в обращение, за ней последовала монета в 10 форинтов в 1971 и в 20 форинтов — в 1982 году.

В 1992 была введена новая серия монет достоинством в 1, 2, 5, 10, 20, 50 и 100 форинтов. Тогда же прекратили чеканить монеты в 2 и 5 филлеров, и к 1999 году филлеры были изъяты из обращения. С 1996 начали чеканить биметаллическую монету достоинством в 100 форинтов, чтобы заменить образец 1992 года, так как считалось что буква на ней слишком большая и некрасивая, и монету легко спутать с монетой в 20 форинтов.

Монета в 200 форинтов чеканилась из чистого серебра. С 1994 чеканка монеты в 200 Ft была остановлена, так ка к цена металла стала выше, чем номинальная стоимость монеты. Однако выпуск небольших партий для коллекционеров продолжался до 1998, когда также были изъяты из обращения монеты в 100 форинтов образца 1992 и монеты в 200 форинтов.

Монеты в 1 и 2 форинта оставались в обращении до 29 февраля 2008 года. После этой даты наличные округлялись до 5 форинтов в ближайшую сторону.

1 форинт (выведены из обращения)
2 форинта (выведены из обращения)
5 форинтов
10 форинтов
20 форинтов
50 форинтов
100 форинтов

Банкноты

В 1946 году Magyar Nemzeti Bank (Венгерский национальный банк) выпустил банкноты в 10 и 100 форинтов. В следующем году стали выпускаться банкноты в 20 форинтов, а 50-форинтовые банкноты стали выпускаться в 1951. В 1969 были выпущены банкноты в 500 форинтов, затем 1000 форинтов в 1983, 5000 форинтов в 1990, 2000 и 10 000 форинтов в 1998 и 20 000 форинтов в 1999.

С 1997 года стали выпускаться новые серии банкнот с улучшенной степенью защиты. Каждая банкнота имеет изображение известного венгерского лидера или политика на лицевой стороне, а на обратной стороне — изображение места, с которым он связан. Все банкноты имеют водяные знаки, вкрапленную вертикальную защитную полоску, сделанную из тонкого металла, и подходят для слабовидящих людей. Начиная с апреля 2006 года, в банкноту в 1 000 форинтов добавили медную голографическую защитную полоску. Все банкноты достоинством в 2 000 форинтов и выше также имеют вплетенные голографические защитные полоски серебристого цвета, в то время как банкноты в 1 000 форинтов имеют голографическую полоску цвета красной меди. Все банкноты одинакового размера — 154 × 70 мм. Банкноты печатает Венгерская корпорация эмиссии банкнот (Hungarian Banknote Printing Corp.) в Будапеште, на бумаге, которую производит Di&oa cute;sgyőr Papermill в Мишкольце.

Подделка форинтов имеет незначительные масштабы, но иногда подростки злоупотребляют цветными копировальными аппаратами, чтобы сделать подделки низкого качества для покупок и азартных игр. Для иностранцев, посещающих Венгрию, основная опасность состоит в обмене их форинтов на другие международные валюты. Поддельные банкноты долларов и евро часто распространяют нелегальные уличные обменщики. Для их безопасности туристам советуют не пытаться обменять валюту у людей, настойчиво предлагающих это сделать. Легальный обменный пункт может быть только в лицензированных киосках, которые всегда имеют соглашение с каким-нибудь коммерческим банком и всегда предоставляют выписку с транзакции. При обмене валюты клиента могут попросить предъявить действующий, имеющий фотографию документ, удостоверяющий личность. Следует заметить, что иностранные монеты редко подлежат обмену, а если их и меняют, то обычно по курсу, который ниже, чем текущий курс. Чтобы избежать трудностей с обменом валюты в Венгрии, как альтернативу, можно использовать известные и принимаемые по всему миру для оплаты кредитные карты.

В 2006 году были выпущены тематические 500-форинтовые банкноты, посвященные памяти 50-й годовщины революции 1956 года. Изображение на лицевой стороне этой купюры такое же, как и на обычной купюре в 500 форинтов, но туда добавлена дата 23 октября 1956 года, а на обратной стороне изображено здание Парламента и революционный флаг.

200 форинтов
500 форинтов
500 форинтов (посвященные памяти 50-й годовщины революции 1956 года)
1000 форинтов
2000 форинтов
2000 форинтов (посвященные миллениуму)
10000 форинтов
20000 форинтов

Какая валюта в ходу в Венгрии

Внимание! Все нижеперечисленные примеры даны лишь для общей информации и не являются постоянными, поскольку курсы валют меняются. Помимо форинтов, в большинстве торговых точек и заведений туристического центра Будапешта принимают к оплате также банковские карты и евро, а вот чтобы принимали к оплате доллары, мы видели всего в нескольких местах

Помимо форинтов, в большинстве торговых точек и заведений туристического центра Будапешта принимают к оплате также банковские карты и евро, а вот чтобы принимали к оплате доллары, мы видели всего в нескольких местах.

Однако расплачиваться в евро в большинстве заведений чаще всего невыгодно. Так, например, вход в туалет стоил 200-250 форинтов либо 1 евро, с учетом того, что курс в обменниках Будапешта колебался от 305 до 331 форинтов за евро (реже, 290 форинтов — 1 евро). Та же ситуация и с едой и напитками, например, порция с колбаской, картофелем и овощами стоила 4 000 форинтов или 14 евро. В магазинах и кафе может быть указан курс: 1 евро был равен 280-300 форинтам. Вроде разница небольшая, но если постоянно расплачиваться евро, то с каждого похода в туалет или с каждой выпитой чашкой кофе, при оплате в форинтах, а не в евро, экономия составляла от 30-50 до 130 форинтов, что за недельные каникулы экономии, равнялось походу в кафе.


Некоторые более-менее крупные магазины устанавливают курс тот же, что и курс при обмене валюты в обменниках. В таких магазинах можно без задних мыслей расплачиваться евро. Также можно оплачивать банковской картой. В одном из магазинов при хорошем курсе мы хотели расплатиться евровой картой, но продавцы нас предостерегли — несмотря на курс, при оплате картой дополнительно будет списана конвертацию + комиссия, так что, если есть наличные форинты, лучше нам расплатиться ими. Пришлось отдать последние форинты и вновь идти в обменник.

Транспорт в Будапеште

Ложка дегтя. Билеты тут недешевы. Стоимость проезда (2014 год): Разовая поездка — HUF 350 (около 60 рублей) Разовый билет при покупке у водителя — HUF 450 Разовый билет с пересадкой — HUF 530 Разовый короткий билет на метро — HUF 300 10 разовых билетов книжечкой — HUF 3 000 Проездной на сутки — HUF 1 650 Проездной на 3 дня — HUF 4 150 Проездной на 7 дней — HUF 4 950 Проездной на сутки групповой до 5 человек — HUF 3 300 Будапешт карта 24 часа — HUF 3 900 Будапешт карта 72 часа — HUF 7 900

На детей билеты требуются с 6 лет. Все билеты действуют на любой вид транспорта, метро, автобус, трамвай, зубчатая дорога, электрички в пределах города. Экономить на проезде не получится: в Будапеште очень строгий контроль, проверяющих можно встретить в любом месте в любое время. Штраф за безбилетный проезд составит 8000 форинтов. Поэтому если вы планируете активно пользоваться общественным транспортом, есть большой смысл купить проездной на нужное количество дней.

Если вы едете днем (часов с 5:00 до 22:30), то выходите из терминала и садитесь на автобус 200Е. Остановка между терминалами 2А и 2В. Заходите в салон и компостируете билет в специальном устройстве. Если билет с пересадкой, компостируете его только с одной стороны. Не разберетесь, спрашивайте помощи, вам подскажут. Едете на этом автобусе до остановки Kőbányа-Kispest и пересаживаетесь на ней на одноименную станцию метро. Для автобуса это конечная остановка, так что не беспокойтесь, вы ее не пропустите. Ну а на метро уже едете до нужной станции.

В ночное время (с 23:00 до 4:00) маршрут будет чуть другим. Также покупаете билет в аэропорту, либо снимаете наличные, и садитесь на той же остановке на автобус 900 до остановки Bajcsy-Zsilinszky (девятая от аэропорта), а там пересаживаетесь на автобус 950 или 950А, которые ходят через центр города (возле метро Deák Ferenc tér). Либо на том же 900 автобусе проехать 17 остановок до Dél-pesti autóbuszgarázs, а оттуда доехать до центра на 914 автобусе. Ночью автобусы могут останавливаться не везде, если сомневаетесь, спросите у водителя о своей остановке. Чтобы доехать из центра города в аэропорт, соответственно, делаем все наоборот. :о) Единственное — билетами с пересадкой нужно запастись заранее, особенно если вы едете ночью, иначе вы их просто не сможете нигде купить, придется брать дорогие разовые у водителя.

Почему? Дело в комфорте. В зоне вылета находятся совершенно чудесные мягкие диваны (смотрите фото выше), на которых спокойно можно спать и даже выспаться. Правда чтобы не замерзнуть, нужно выбрать место, где не сифонит кондиционер, такие есть. Рядом туалет, все очень чисто и удобно. И людей можно сказать нет, потому что ночных вылетов из аэропорта тоже нет, не знаю уж по какой причине, и вход в эту зону полностью закрывается на ночь. Поэтому если вы проморгаете переход, и выйдете через таможню, то в зону вылета вы уже не сможете попасть до утра. А в общем зале — железные холодные лавки, на которых разве что попу себе отморозишь. Единственное возможное неудобство зоны вылета: поскольку все закрыто, то закрываются и все кафе внутри, так что поесть-попить вы уже не сможете. Хотя мне удалось найти на втором этаже одно работающее, правда пришлось ждать появления продавца минут 20. Так что если есть возможность, запаситесь едой-питьем заранее.

Какую валюту брать с собой. Обмен валюты в Будапеште

Обменять валюту в Будапеште можно в обменниках, таковых в городе множество. К обмену принимаются евро, доллары, российские рубли (во время нашей поездки выгоднее было купить евро ещё дома и обменивать в Будапеште евро на форинты), фунты стерлингов, китайские юани, польские злотые, хорватские куны и т.д.

Небольшие обменники расположены на улицах города. Один из лучших курсов в Будапеште мы видели на улице Teréz krt. Однако специально идти, ради обмена, если вы не собираетесь в данную сторону, возможно, не имеет смысла, другое дело, если вы проходите мимо или проживаете поблизости.

В 98% обменников берут комиссию. Комиссия колеблется от 0,3 до 0,5 процентов от суммы.

Также в некоторых обменниках комиссия зависит от суммы обмена. Чем больше сумма к обмену, тем меньше комиссия. Обменивая 50 евро, брали 0,6 процентов, при обмене 100 евро — 0,3-0,5 процентов.

Для выбора более выгодного курса обмена советуем зайти в несколько обменных пунктов и сравнить курс, узнать про комиссию и её размер (если для вас, конечно, такие суммы имеют значение), уже после чего принимать решение и обменивать валюту.

Что делать если срочно нужна венгерская валюта?

  1. Абсолютно стандартный совет для поездки в любую страну – не менять деньги в аэропортах и вокзалах. А если и обменивать, то небольшие суммы на такси или транспорт и перекус. Кстати, супермаркет «Спар» в аэропорту торгует по ценам, не отличающимся от общевенгерских;
  2. Всегда обменивайте либо столько, сколько хотите потратить, либо чуть меньше. Потому что не потраченная национальная валюта Венгрии в кошельке на обратной дороге будет обменяна по очень невыгодному курсу или уедет с вами как сувенир. При этом стоит помнить, что вывозить из страны можно до 10 000 форинтов и не более чем по 1-й купюре каждого номинала. Но едва ли таможенники будут проверять кошельки;
  3. Валюта в Будапеште доступна на каждом углу, но с мобильным приложением можно найти обменники или отделения банков где курс выгодней, так что не меняйте в первом попавшемся месте;
  4. Круглосуточно работают далеко не все обменники. Есть такие, которые не работают и по выходным. Так что в выходные дни и после 20:00 курсы могут быть похуже.
  5. Если планируете прокатится по стране, прежде поменяйте деньги в Будапеште. В столице курс немного выгоднее, чем в других городах.

Исторические лица Венгрии на банкнотах и монетах

Можно сказать, что абсолютно все деньги в Венгрии, будь-то монеты или купюры имеют на тыльной стороне изображения важных для истории страны личностей. На реверсе изображены исторические достопримечательности. На купюре в 500 форинтов изображен трансильванский князь Ференц Ракоци (второй), в свое время он возглавил национальное восстание крестьян, закончившееся неудачей. На обратной стороне купюры его летняя резиденция в городке Шарошпоток. Купюра в 1000 форинтов запечатлила короля Матьяша Первого, который правил Венгрией на исходе XV века. Именно при нем страна достигла пика своей влиятельности на карте Европы, а валюта стала конвертируемой по всему миру. С обратной стороны знаменитый фонтан Геркулеса, находящийся в Вишеградской крепости, которая является одной из главных достопримечательностей страны. Самая ходовая купюра в 2000 форинтов украшена профилем Габора Бетлена – принца, руководившего антиавстрийским движением в самом сердце Будапешта. Он был талантливым полководцем и несколько раз давал отпор на поле боя войскам Габсбургов. С обратной стороны репродукция картины Виктора Мадараса – изображающая принца Бетлена среди светил науки того времени. Картина написана в конце XIX века. На 5000 форинтов изображен одна из самых любимых в Венгрии исторических личностей – граф Иштван Сечени. Для мадяр он по значимости примерно равен Ломоносову либо Пушкину. О силе народной любви говорит и тот факт, что его именем назван главный мост Будапешта (также известный как Цепной мост). На обратной стороне пятитысячной банкноты – резиденция семьи Сечени в городке Нодьценке. На банкноте в 10 000 форинтов на тыльной стороне Иштван Первый Святой (Иштван и Стефан в венгерском одно и тоже имя, так что в разных источниках его могут называть по-разному). В 1083 году католическая церковь Венгрии с благословения Ватикана причислила его к лику святых. Его забальзамированная правая рука хранится в самом сердце Будапешта, в Базилике Святого Стефана. На обратной стороне вид на Эстергом с картины Губерта. На 20000 форинтов известный политик Ференц Деак (его могила по сей день посещаема на кладбище Керепеши). В 1867, благодаря усилиям Ференца была образована Австро-Венгрия. На обратной стороне купюры самое первое здание парламента в истории страны, находящееся в Будапеште.

Цены на продукты

Очень демократичные. В супермаркетах мы сильно не закупались, так как были в Будапеште недолго, однако кое что все таки брали: сыр, хлеб, молоко, йогурт, фрукты. Вот пара чеков из местных спаров: 3000 форинтов — это примерно 550 рублей. Кстати, сдачу меньше 5 форинтов вам никто не сдаст, самая мелкая монета как я уже сказала 5 форинтов

Помимо продуктов, разумеется, мы не обошли вниманием и местное вино Tokaji Aszu (какое же оно вкусное, ммм!). Кроме Aszu есть еще и Tokaji Szamorodni, как я выяснила на собственном опыте, оно бывает как сладкое, похожее на Aszu, так и не

Поэтому рекомендую перед покупкой внимательно изучить этикетку. Цена за бутылку колеблется в районе 1000 форинтов (~170 рублей) за бутылку Tokaji Szamorodni, и от 3700 (~620 рублей) до ХХХХХ форинтов за Tokaji Aszu (самая дорогая бутылка, виденная мною, стоила около 40000 форинтов, это примерно 6700 рублей).

Питание

Познакомиться с венгерской кухней, которая не похожа на остальные кухни мира, хотя чем-то и напоминает итальянскую и турецкую, однозначно стоит. Венгры предпочитают жирную, сытную еду, щедро приправленную красным перцем и чесноком. Наверное, самым популярным кушаньем в Венгрии является суп-гуляш. Причем рецептов его приготовления множество, поэтому в каждом заведении венгерской столицы гуляш готовят по-своему. В небольших кафе на пару столиков он будет даже вкуснее, чем в прославленных ресторанах, работающих с прошлого века. Стоимость этого блюда составляет примерно 900-1000 форинтов. Также следует хотя бы раз заказать перколт – тушеное мясо, напоминающее рагу (около 1500 форинтов). Запивать эту вкуснятину принято токайским вином.

Многие рестораны помещают перед входом свое меню. Так туристы могут заранее узнать установленные тут цены и выбрать заведение, которое будет им по карману. Очень вкусно кормят в тех кафе и ресторанах, где питаются сами венгры.

Обязательно стоит сходить в несколько знаменитых ресторанов с богатой историей:

  • ресторан «Гундель» в парке Варошлигет, который работает с 1894 года. Местные повара в свое время угощали европейских монархов, римских пап, президентов иностранных государств. Попробуйте блинчики «Гундель» за 2700 форинтов. Мясные блюда стоят от 5900 форинтов, супы – от 2700 форинтов;
  • кондитерская «Жербо», основанная в середине XIX века. Выпить чашечку кофе и съесть кусочек шоколадного торта «Жербо» можно за 6300 форинтов;
  • ресторан «Багойвар», расположенный около будапештского зоопарка и оформленный в деревенском стиле, славится домашними блюдами, приготовленными по старинным рецептам. Гуляш с нутом тут обойдется в 2950 форинтов, печень ягненка с маринованным луком — в 3900 форинтов, салаты – в 850 форинтов;
  • ресторан «Оникс» на площади Верешмарти, отмеченный звездой кулинарного гида Мишлен. Закажите ланч из четырех блюд за 20000 форинтов.

Те, кому не по душе пафосные рестораны с серебряными приборами, обрадуются наличию в Будапеште небольших ресторанчиков, открытых в промышленных зонах и развалинах старых домов. Оформлены такие корчмы в ретро-стиле, очень просто. Часто в этих заведениях проходят выставки местных художников, чемпионаты по игре в нарды и т. д. Пожалуй, самой популярной будапештской корчмой считается «Слимпа Керт», что переводится как «Простой сад». Здесь подают несколько сортов пива и вина, а также сытные лечо, гренки, рагу, несложные, но вкусные салаты с мясом. Средний чек составит около 4000-5000 форинтов.

История венгерского форинта, полезная информация для туристов


Денежной единицей Венгрии уже 70 лет является форинт. Буквенное обозначение данной валюты — HUF. В середине 40-х годов прошлого столетия после окончания Второй Мировой Венгрия переживает гиперинфляцию, следствием которой становится замена пенгё (прежней валюты) на форинт. Соотношение валют в то время составило 4•1029:1. Раньше один форинт делился на сто филлеров, но в 1999 году более мелкая единица была отменена. Свое название валюта получила в честь названия города Флоренция. Именно здесь в 13 веке начали чеканить монеты из золота «fiorino d’oro». Практически сто лет, вплоть до 1892 года, в государстве использовали австро-венгерский гульден или флорин Австрии с дробной единицей — крейцером. До 1926 года использовались кроны, которые в 1927 году сменились валютой пенгё. В переводе эта валюта означала «звон». Курс обмена в те годы составил 12500 крон за 1 пенгё. Денежная реформа, проведенная после Второй Мировой помогла стабилизировать экономику страны. Новая валюта была введена с курсом 400 октиллионов пенгё за одну ее единицу. С 2015 года форинт пополнил список валют, которые свободно конвертируются и используются в расчетах CLS (Международной Межбанковской Системы). Ввозить в Венгрию и вывозить оттуда можно любые валюты в неограниченных количествах. Проблем с покупкой форинта в стране нет, но если вы все-таки не успели приобрести местную валюту, то сможете расплатиться в кафе, в магазинах, в отеле банковской картой. Однако, если соберетесь на рынок или в музей, то без местных денег все-равно не обойтись.

Деньги в Будапеште

В центре же Будапешта в треугольнике между станциями метро Deák Ferenc tér, Ferenciek tere и Astoria полно обменников. Мы меняли деньги неподалеку от станции метро Astoria на улице Károly körút. Курс примерно везде одинаковый, где-то лучше, где-то хуже. В обменнике может быть комиссия. Лучше спросить, сколько всего форинтов вы получите за свою сумму в евро или долларах на руки. Где курс будет получше, там и обменяете. По факту обмена вам дадут справку. Не выкидывайте ее до отъезда: она вам понадобится если у вас останутся форинты, которые вы не смогли потратить, и вы захотите обменять их обратно на доллары или евро. Без этой бумажки валюту вам не продадут.

На всякий случай — не вздумайте менять деньги у кого-нибудь на улице с рук, в Венгрии это противозаконно, а для вас может вылиться в развод на ваши кровные.

Развлечения

В Будапеште множество мест, где можно гулять совершенно бесплатно. Даже на Будайском холме за вход на территорию королевского замка денег не взимают. Платить нужно, если планируете посетить расположенные во дворце Музей истории Будапешта и Художественную галерею. То же самое касается и знаменитого Рыбацкого бастиона. Плату берут за возможность подняться на его стены. Стоимость билетов в музеи Будапешта составит около 3100-4700 форинтов. Посещение венгерской оперы обойдется дороже – 3100-25000 форинтов.

Популярным времяпрепровождением туристов в Будапеште является посещение многочисленных купален. Будапешт построен на термальных истончиках, вода которых поступает в бассейны местных термальных комплексов. Самые красивые термы Будапешта под названием Сечени расположены в парке Варошлигет, недалеко от зоопарка. Их открыли в конце XIX столетия, и они до сих пор принимают посетителей. В купальнях есть пять бассейнов, парные, джакузи, кабинеты, где делают различные лечебные процедуры. За день пребывания в купальнях придется заплатить 6000 форинтов в будни и 6200 форинтов в выходные. 20-минутная экскурсия по купальням стоит 3000 форинтов.

Не менее, чем Сечени, популярен и термальный комплекс «Геллерт». Входной билет в него стоит 5900 форинтов с понедельника по пятницу и 6100 форинтов в субботу-воскресенье.

В Будапеште будет интересно и маленьким детям. Для них работает огромный зоопарк (входной билет – 3000 форинтов для взрослых и 2000 форинтов для детей), реконструированный в стиле модерн. Говорят, что вода в аквариумы и бассейны зоопарка поступает из термальных источников. Здесь можно увидеть африканских хищников, редких птиц, практически исчезающих приматов и копытных.

В двух шагах от зоопарка есть кирпичное здание – Большой цирк, где для просмотра выступлений вовсе не требуется знание венгерского языка. Билет на шоу обойдется от 1500 до 4500 форинтов.

Понравится взрослым и детям и прогулка на кораблике по Дунаю, который делит город на Пешт и Буду с Обудой. С палубы прогулочного катера будут хорошо видны и Королевский дворец, и Рыбацкий бастион, и гора Геллерт, и здание Парламента, считающееся одним из самых красивых в мире. Стоимость такой экскурсии составит около 3000-4700 форинтов.

***

Человеку с ограниченным бюджетом на неделю пребывания в Будапеште будет достаточно 47700 форинтов, что равняется 150 евро. Этой суммы хватит на питание в недорогих кафе и проезд на общественном транспорте. На билеты в музеи и другие развлекательные заведения стоит выделить еще 32000 форинтов, то есть 100 евро. Если планируете приобрести себе что-нибудь на память о путешествии в Венгрию, то возьмите с собой еще 100-200 евро (32000-64000 форинтов).

Деноминация и изъятие

Венгерский национальный банк ответственен за поддержание качества банкнот, находящихся в обращении, и, следовательно, имеет лицензию на выпуск новых банкнот и изъятие старых. Современные серии банкнот Венгерского форинта находятся в обращении около десяти лет. Старые серии, однако, в 1999 году потеряли статус законного платежного средства, и больше не могут использоваться в обращении.

Венгерский национальный банк меняет только валюту, выпущенную в достоинстве форинта. Валюта пенго больше не может быть обменена. Любые банкноты форинта могут быть обменены в любом из трех офисов Венгерского национального банка.

6 июня 2007 года Венгерский национальный банк объявил об изъятии банкнот в 1000 форинтов, выпущенных до 2006 года. Это касалось банкнот в 1000 форинтов, на которых не было красномедной металлической полоски на лицевой стороне, то есть также и выпуск Миллениума. Эти банкноты оставались в обращении до 31 августа 2007 года. После этого срока такие банкноты могут не принять к оплате. Однако с этого времени эти банкноты могут обменять коммерческие банки. Венгерский национальный банк будет продолжать обменивать такие банкноты в течение двадцати лет, до 31 августа 2027 года.


С этим читают