Содержание
- 1 Как празднуют Новый год в Грузии
- 2 Год 2022
- 3 Как провести новогодние праздники в Грузии
- 4 Как провести новогодние праздники в Грузии
- 5 Мероприятия на Новый год в Тбилиси
- 6 Новый год в горах Аджарии
- 7 Традиции и обряды
- 8 Новогодние каникулы в столице Грузии
- 9 Куда сходить самостоятельно и где поесть
- 10 Праздничный стол
- 11 Традиция встречи Нового года в регионах Грузии
- 12 Как отмечается праздник в Тбилиси
- 13 1 января — пешком по Руставели до Фуникулёра
- 14 Бакуриани
Как празднуют Новый год в Грузии
Ахали Цели, или Новый год — один из любимейших праздников грузин. Они с удовольствием украшают необычное новогоднее дерево — чичилаки и устраивают богатое застолье. Как можно быть счастливым в следующем году, если не отведать удивительно вкусных грузинских блюд? Для гостей готовят жареного поросенка, сациви, рулеты из баклажанов с орехами, надуги, а также пекут хачапури и лобиани.
Грузины пьют много вина, произносят затейливые тосты и традиционным многоголосьем исполняют застольную песню «Мравалжамиэр». Красивый гимн многолетию и процветанию поют в домах, церквях, на улицах городов и поселков.
К туристам на праздник приходит Товлис Бабуа — Дед Мороз. Он родился в высокогорной Сванетии, поэтому одет в бурку, сванскую шапку или головной убор из овчины — папанаки. Зимний волшебник имеет длинный кинжал и приносит большой декорированный бубенцами хурджини. Это мешок, где лежат подарки для гостей: чурчхелы, сухофрукты, сладости и вареные в меду орехи — гозинаки. А вот внучки у снежного дедушки нет!
Полезная подборка:
- Отдых зимой в Грузии
- Погода в Грузии по месяцам
(Фото: Jelger Groeneveld / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)
Во время отдыха на новый год в Грузии туристы знакомится с культом меквле. Так называют гостя, который первым переступает порог дома в праздничную ночь. По преданию, он приносит в дом достаток или несчастье. Чтобы все сложилось благополучно, предусмотрительные грузины заранее приглашают на торжество удачливого и успешного человека или отдают роль меквле старейшему представителю рода.
На Новый год в Грузии двери домов распахнуты для всех гостей. Спать не ложиться никто, и везде запускают фейерверки и салюты.
Праздники не ограничиваются одним днем. Второго января здесь встречают Бедоба или День судьбы. Существует поверье, что как человеку доведется провести этот день, так и сложится его год. Чтобы все удалось, грузины предпочитают беззаботно веселиться в кругу семьи.
Туристы любят встречать праздник в ресторанах. Везде для гостей организуют банкет с новогодним меню, живой музыкой и танцами. Вечер ведет тамада, и посетителей ждет много веселья и конкурсов.
(Фото: tortic84 / pixabay.com)
Год 2022
Дата | День недели | Название праздника | Вид праздника |
---|---|---|---|
1 Января | Суббота | Новый год | Национальный праздник |
2 Января | Воскресенье | Новый год (2-й день) | Государственный праздник |
7 Января | Пятница | Православное Рождество | Православный праздник |
19 Января | Среда | Православный праздник Богоявление | Государственный праздник |
14 Февраля | Понедельник | День Святого Валентина | Памятная дата |
3 Марта | Четверг | День матери | Памятная дата |
8 Марта | Вторник | Международный женский день | Памятная дата ООН |
20 Марта | Воскресенье | Весеннее равноденствие | Время года |
21 Марта | Понедельник | Навруз | Памятная дата |
9 Апреля | Суббота | День Восстановления Независимости | Государственный праздник |
22 Апреля | Пятница | Православная Страстная пятница | Православный праздник |
23 Апреля | Суббота | Православная Святая суббота | Православный праздник |
24 Апреля | Воскресенье | Православная Пасха воскресенье | Государственный праздник |
25 Апреля | Понедельник | Православная Пасха Понедельник | Православный праздник |
9 Мая | Понедельник | День Победы | Государственный праздник |
12 Мая | Четверг | День Святого Андрея | Государственный праздник |
26 Мая | Четверг | День независимости | Государственный праздник |
19 Июня | Воскресенье | День отца | Памятная дата |
21 Июня | Вторник | Летнее Солнцестояние | Время года |
28 Августа | Воскресенье | День Успения Пресвятой Богородицы | Государственный праздник |
23 Сентября | Пятница | Осеннее равноденствие | Время года |
14 Октября | Пятница | Светицховлоба | Государственный праздник |
23 Ноября | Среда | День Святого Георгия | Государственный праздник |
22 Декабря | Четверг | Декабрьское солнцестояние | Время года |
31 Декабря | Суббота | Канун Нового года | Памятная дата |
Как провести новогодние праздники в Грузии
Новогодние праздники — отличное время для ознакомления с этой удивительной страной, ее историей, культурой и гостеприимными людьми.
Зима в Тбилиси
Учтите, что места в отелях на новогодние праздники заканчиваются очень быстро. Если хотите успеть, забронируйте жилье уже сейчас. А если хотите еще и сэкономить, напишите нам — мы предоставляем скидки от 5 до 25% на проживание в отелях.
Наибольшей популярностью среди туристов в новогодние праздники пользуется город Тбилиси. Здесь у вас будет множество вариантов для незабываемого празднования.
Мост Мира
Новогодняя экскурсионная программа обычно включает посещение топовых достопримечательностей Тбилиси — серные бани, площадь Мейдан, крепость Нарикала, проспект Руставели, мост Мира, парк развлечений на горе Мтацминда, главный собор Грузии — Цминда Самеба.
Из Тбилиси удобно посетить древнюю столицу Грузии — город Мцхету и знаменитые храмы Джвари и Светицховели. Можно поехать на экскурсию в Кахетию — регион виноделия, побывать на дегустациях, посетить город любви Сигнахи и полюбоваться видами на Алазанскую долину.
новогоднее украшение стола в Грузии
Непосредственно новогоднюю ночь можно провести на народных гуляниях, которые в Тбилиси проводятся с размахом на главных площадях города. Это вариант празднования обещает море зажигательных танцев, песен, веселья, поздравлений и фейерверков.
Замечательно встретить Новый год можно в одном из ресторанов Тбилиси. Старайтесь выбирать заведение с открытыми террасами, или расположенные на возвышенности — у вас появится возможность насладиться новогодними салютами.
Советуем выбирать ресторан с традиционной кухней, чтобы полакомиться вкуснейшими грузинскими блюдами, которых вы не попробуете на родине. В большинстве ресторанов в Новый год проводится праздничная программа, включающая танцы, пение и разнообразные конкурсы для гостей.
горнолыжный отдых в Грузии
Если вы любитель экстремального отдыха, тогда Новый год вы можете встретить на одном из горнолыжных курортов. Всего в Грузии их пять: Гудаури, Бакуриани, Местия, Годердзи и Тетнульди. Кроме традиционного новогоднего застолья, здесь вас ждет катание на лыжах и сноубордах.
Какой бы вид празднования вы не выбрали, в Грузии вас ждет море веселья, гостеприимные люди, вкуснейшие блюда и только положительные эмоции. Поэтому, если вы все еще сомневаетесь, ехать ли в Грузию на новогодние праздники, то наш ответ — однозначно да!
Собираетесь в Грузию? Напишите на info@v-georgia.com — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефону +995 555 566 540 *WhatsApp *Viber
Как провести новогодние праздники в Грузии
Новогодние праздники — отличное время для ознакомления с этой удивительной страной, ее историей, культурой и гостеприимными людьми.
Наибольшей популярностью среди туристов в новогодние праздники пользуется город Тбилиси. Здесь у вас будет множество вариантов для незабываемого празднования.
Новогодняя экскурсионная программа обычно включает посещение топовых достопримечательностей Тбилиси — серные бани, площадь Мейдан, крепость Нарикала, проспект Руставели, мост Мира, парк развлечений на горе Мтацминда, главный собор Грузии — Цминда Самеба.
Из Тбилиси удобно посетить древнюю столицу Грузии — город Мцхету и знаменитые храмы Джвари и Светицховели. Можно поехать на экскурсию в Кахетию — регион виноделия, побывать на дегустациях, посетить город любви Сигнахи и полюбоваться видами на Алазанскую долину.
Непосредственно новогоднюю ночь можно провести на народных гуляниях, которые в Тбилиси проводятся с размахом на главных площадях города. Это вариант празднования обещает море зажигательных танцев, песен, веселья, поздравлений и фейерверков.
Замечательно встретить Новый год можно в одном из ресторанов Тбилиси. Старайтесь выбирать заведение с открытыми террасами, или расположенные на возвышенности — у вас появится возможность насладиться новогодними салютами.
Советуем выбирать ресторан с традиционной кухней, чтобы полакомиться вкуснейшими грузинскими блюдами, которых вы не попробуете на родине. В большинстве ресторанов в Новый год проводится праздничная программа, включающая танцы, пение и разнообразные конкурсы для гостей.
Если вы любитель экстремального отдыха, тогда Новый год вы можете встретить на одном из горнолыжных курортов. Всего в Грузии их пять: Гудаури, Бакуриани, Местия, Годердзи и Тетнульди. Кроме традиционного новогоднего застолья, здесь вас ждет катание на лыжах и сноубордах.
Какой бы вид празднования вы не выбрали, в Грузии вас ждет море веселья, гостеприимные люди, вкуснейшие блюда и только положительные эмоции. Поэтому, если вы все еще сомневаетесь, ехать ли в Грузию на новогодние праздники, то наш ответ — однозначно да!
Мероприятия на Новый год в Тбилиси
Столица в праздничные дни сама становится похожа на новогоднюю елку – столько иллюминации, больших и маленьких украшений, музыки и веселья. Помимо официального украшения города, организованного мэрией, каждый магазинчик и кафе, ресторан и просто жители города украшают свои заведения и дома, что делает город по-домашнему уютным и милым.
Почти все рестораны предлагают насыщенную новогоднюю программу – выступления традиционных грузинских исполнителей, танцы, конкурсы. Новогодний стол всегда ломится от национальных грузинских блюд. Конечно, вы можете заказать и европейскую кухню, но я советую вам выбирать именно местные блюда, чтобы ваш праздник был именно грузинским.
Но даже если вы не любитель застолий и не хотите просидеть праздник за столом, вы не заскучаете на Новый год в Тбилиси и точно не останетесь голодным или трезвым. Этот город празднует с размахом, по-грузински. В столице проходит множество концертных программ, ярмарок, детских праздников и уличных гуляний. Площади и парки, улицы и мосты превращаются в стилизованные новогодние сказки.
Здесь же выступают с поздравлениями политики и видные деятели страны, проходят шествия Дедов Морозов (Товлис Бабуа), множество конкурсов для взрослых и детей ярмарка и гала-концерт в новогоднюю ночь. Праздник на площади не останавливается до Рождества.
Большой концерт проходит в праздничную ночь в парке Рике и на площади Европы. В парке Бамбора на Мтацминде проходят великолепные детские программы.
Праздничным дизайном и уютом привлекает недавно отреставрированный Новый Тифлис. Здесь разместилась самая большая ярмарка, где можно купить множество грузинских сувениров и подарков домой. Уютные кафе и уличные музыканты создают неповторимую атмосферу сказки.
Встречать Новый год в Тбилиси, значит на весь год запастись любовью и радостью, теплотой и гостеприимством этой замечательной страны и ее народа.
Новый год в горах Аджарии
Многие туристы, словно перелетные птицы, стремятся в предновогодние дни улететь или уехать в теплые края. Поэтому Аджария не только летом, но и зимой встречает многих туристов. В субтропиках Грузии тепло и это нравится людям, проживающим в северных широтах, тем не менее празднование Нового года без снега не может не огорчать. Если наличие снега для туристов – необходимый атрибут новогодних праздников, мы предлагаем немного отъехать от Батуми в сторону гор, где и тепло, и есть снег.
Тур, предлагающий встретить Новый год в Грузии, оставит положительные впечатления на всю жизнь. Новогодние каникулы в Аджарии не исключение. Свежий воздух, режущие глаз белоснежные пейзажи, и другие прелести настоящей зимы можно осязать всего лишь в получасе езды от Батуми. Прекрасные горные ландшафты внутренней Аджарии обязательно создадут новогоднее настроение.
Перед туристами предстанут сказочные зимние картины, и любоваться ими можно не только пассивно прогуливаясь по проложенным тропам, но и спускаясь на лыжах с трасс нового курорта Годерзи. В горную Аджарию не первый год направляются любители бэккантри и фрирайда, там они чувствуют простор и настоящую свободу.
В юго-западных предгорьях страны много гостевых домов, где туристов ожидает настоящее грузинское застолье. Местное вино делается из таких эндемичных сортов винограда как Цоликаури, Чхавери, Аладастури и пр. После дегустации гости сами выбирают понравившийся напиток, а за столом вино будет подаваться в неограниченном количестве.
Встреча Нового года в гостеприимной грузинской семье вместе с хозяевами, под национальное многоголосое пение и зажигательные танцы, за столом, который ломится от угощений, приготовленных по-домашнему с душой – надолго запомнится путешественникам.
Традиции и обряды
Подготовка к Новому году у грузин занимает целый месяц. Они заранее тщательно выбирают продукты к торжественному столу, проводят в домах генеральную уборку, выбрасывают старые вещи, наряжают праздничные деревца.
В новогоднюю ночь грузины оглашают два традиционных тоста: перед полуночью – за уходящий год и после боя курантов – за наступивший.
Жители страны трепетно относятся к первому гостю, который приходит в их дом в новом году. Его называют «меквле», что дословно переводится «пролагающий след». В роли этого человека обычно выступает друг семьи или сосед. После стука в дверь домочадцы спрашивают: «Что ты принес?». Гость отвечает, что принес в дом счастье, здоровье, благополучие, и раздает хозяевам дома сладости и монеты.
С 1 января в Грузии связано много примет. Жители страны стараются не спать всю ночь, чтобы не лишиться счастья и ума. Днем необходимо вернуться домой до полудня, иначе будешь отсутствовать весь год. Одалживать деньги в начале года – плохая примета, которая предвещает жизнь в долгах. В первые дни января в дом нельзя заносить горькие продукты, чтобы в нем всегда жилось сладко.
Второй день нового года имеет название «бедоба», что в переводе с грузинского означает «день судьбы». Грузины верят, что как проведешь его, так сложится следующий год. Поэтому 2 января они проводят в окружении семьи и близких друзей, веселятся и стараются избегать ссор и обид.
Новогодние каникулы в столице Грузии
Тбилиси является большим городом, привлекающим туристов и местных жителей разнообразными праздничными мероприятиями, концертами, театральными представлениями и пр. Любители шопинга могут себя побаловать предновогодними скидками в фирменных магазинах известных мировых компаний.
Улицы города ярко и красочно оформлены, на крупных и мелких площадях работают праздничные ярмарки.
В Тбилиси зима бывает мягкой, теплой и бесснежной, но это имеет свои положительные стороны: городская слякоть не портит праздничные дни.
Родители и дети с удовольствием прогуливаются по красочно украшенным городским улицам.
Молодежь предпочитает встречать новогодние праздники вне дома, на центральных городских площадях, где проходят праздничные концерты.
Если принято решение встречать праздник в ресторане, следует предварительно об этом позаботиться, также как и о бронировании номера в гостинице. Грузию любят все, кто хоть раз побывал в этой стране, поэтому стараются знаменательные события праздновать здесь, в том числе и начало очередного года. Дети с радостью проводят время на аттракционах, бегают вокруг елки, общаются с аниматорами.
Как и по всей стране, в новогоднюю ночь, столица Грузии озаряется самыми яркими огнями от выпускаемых фейерверков и петард.
Куда сходить самостоятельно и где поесть
В Тбилиси много интересных мест, которые можно обследовать самостоятельно. В первую очередь советуем погулять по Старому городу и осмотреть соборы и церкви Анчисхати, Сиони и Цминда Самеба (Пресвятая Троица). Заслуживает внимания и Метехи — древний район на скале, нависающей над Курой.
В Авлабари целый район занимают работающие серные бани, а недалеко от метро находится оригинальный памятник «Мимино».
В современной части Тбилиси главная «туристическая тропа» пролегает по проспекту Шота Руставели. Кроме кафе, ресторанов и магазинов разной ценовой категории, здесь расположены белая церковь Кашвети, театр оперы и балета им. Палиашвили и кинотеатр «Руставели», в котором показывают фильмы на русском языке.
Заведений, где можно поесть, в столице Грузии множество. Недорого и вкусно кормят, например, в кафе «Электрическая мельница» на ул. Абхази, 28 или в ресторане «Вельяминов» на ул. Дидиани. Модные заведения держат высокие цены.
По отзывам посетителей, лучшие хачапури по-аджарски и лимонад готовят в ресторанах «Воды Легидзе» на территории собора Святой Троицы и проспекте Руставели.
За самыми вкусными хачапури отправляйтесь в ресторан «Воды Легидзе».
Самые вкусные десерты и кофе — в кафе «LUCA POLARE» на ул. Коте Абхази. Хинкали с тонким тестом — в кафе-хинкальной «Пасанаури» на проспекте Руставели, 46.
Павел:
«Зашли в новый «Воды Легидзе». Фирменный шоколадный и сливочный лимонад здесь, по-моему, готовят даже лучше, чем в старом, на Руставели. Особенно люблю это заведение за то, что здесь не курят. А вот «Дом хинкали» разочаровал. Раньше еда и обслуживание были куда приятнее».
Праздничный стол
Грузинский новогодний стол поражает своим разнообразием и роскошью. На нем присутствуют национальные блюда: сациви (индейка или курица с ореховым соусом), хачапури, маринованные баклажаны и джонджоли. Хозяйки выпекают традиционный хлеб – басилу. В центре изделия вылепливают фигурку человечка, которая символизирует святого Василия. Среди грузин распространен обычай выпекать булочки причудливых форм, которые отображают профессию главного кормильца в семье.
Традиционные сладости новогоднего застолья – гозинаки (грецкие орехи в медово-сахарном сиропе) и чурчхела (нанизанные на нитке орехи с виноградным соком). В центре праздничного стола грузины размещают таблу – деревянный поднос со сладостями, выпечкой, фруктами, сушеной хурмой и медом. Он символизирует счастье и достаток в доме. Главный напиток в новогоднюю ночь – вино.
После полуночи глава семьи угощает всех лакомствами, чтобы жизнь была сладкой.
Традиция встречи Нового года в регионах Грузии
Несмотря на то, что Грузия довольно маленькая страна – особенно по меркам России – региональные различия там довольно ощутимы. В том числе и в праздновании Нового года. Приведем лишь некоторые ключевые особенности, о которых стоит помнить, когда вы планируете свой маршрут.
В Аджарии символом изобилия и процветания считают зерно. Поэтому плошки с ним всегда есть на столе, а также по углам дома. В Кахетии каждому участнику новогодней трапезы подают особый хлеб с изюмом. Съесть его нужно обязательно. Также постарайтесь не испугаться свиной головы на столе – такова традиция.
В Грузии также можно встретить свиные головы в украшенном доме. Кроме того, там привыкли вместо салютов стрелять из ружей в воздух. Новый год местные называют «Каланда». Если же вы хотите провести праздник с лучшим алкоголем – отправляйтесь в Тушети или Хевсурети. Там невозможно представить застолье без свежесваренной чачи.
За грузинскими пирогами стоит ехать в Картли. Там их выпекают для всех членов семьи и даже для домашних животных. Кстати, в Грузии привыкли особым образом создавать на пирогах различные изображения. Чаще всего это кресты, но бывает также выпечка со скотом, виноградом, пшеном или даже символами членов семьи.
Как отмечается праздник в Тбилиси
Проще всего встретить Новый год в Тбилиси. Если планируете путешествовать по Грузии, то зимой имеет смысл взять в аренду машину.
Улицы города украшаются гирляндами и новогодними фигурками. Создается праздничная атмосфера. Главная елка в городе ставится на проспекте Руставели. Здесь же работает новогодняя ярмарка, а в полночь запускается фейерверк. В основном народ на празднование собирается в парке Мтацминда и на площади Свободы. Некоторые кафе и рестораны предлагают особое меню, включающее национальные блюда, подаваемые в праздник.
Можно разнообразить праздничную программу посещением достопримечательностей. Например, взять одну из множества экскурсий, предлагаемых турагентствами:
- «Вглубь столетий Тбилиси»
- «Старый и верный традициям Тбилиси».
Цена за одного человека варьируется от 10 до 25 евро.
1 января — пешком по Руставели до Фуникулёра
В первый день Нового года наметили пеший поход по городу. С утра было пустынно, магазины не работали. Однако знаменитый проспект Шота Руставели встретил праздничным убранством.
Мерани Молл: 1 января закрыт.
Бронзовые фигурки на Шота Руставели.
Невозможно не погладить!
Пока я отвлекалась на бронзовые фигурки проспекта, незаметно подкрался пьяный грузин. С бутылкой наперевес начал знакомиться и приглашать в ресторан. Когда узнал, что отдыхаю с семьей, пытался брататься и звал всех откушать хинкали.
Отвязались! Пошли пешком до Фуникулёра, но на очередном повороте выдохлись и взяли такси. Оказалось, за 10 лари по живописному серпантину можно быстро доехать до парка Мтацминда.
Нагорный парк Мтацминда в январе.
На заметку! Билет на Фуникулер — 6 лари с человека плюс 2 лари за карточку. Итого на семью из 5 человек — 32 лари, это цена поездки в один конец.
На подъеме мы сэкономили, но обратно все равно пришлось потратиться на Фуникулер. В парке в зимнее время скучновато! Водяные аттракционы не работают, открыт Музей Восковых фигур, Галерея бабочек, Комната Смеха (все маленькое!).
Публику забавляли пьяные клоуны и Дед Мороз на ходулях. Серое впечатление скрашивали роскошные виды, которые открывались со смотровой площадки Фуникулера.
Смотровая площадка у Фуникулера.
Тбилиси, ты прекрасен!
Возвращались вечером довольные, но уставшие. На Руставели было много людей, уличных торговцев, приходилось буквально пробиваться сквозь толпу. Зато увидели знаменитую новогоднюю иллюминацию Тбилиси и ёлку на площади Республики, которую все так ругали.
Главная ёлка страны на площади Первой Республики.
Тбилисская иллюминация.
На заметку! Подземный переход от площади Первой Республики к метро Руставели очень тесный. С трудом прошли по нему, рискуя остаться без кошелька. Зато на выходе у здания Академии Наук богатый выбор сувениров. Тут приобрели шикарный складной нож за 40 лари и почувствовали себя в полной безопасности.
Ошибка №4 — в метро нас ждала неприятность, заблокировало карту с балансом 2,5 лари. Дежурная «послала» нас на площадь Свободы, и мы от отчаяния не попросили кого-то нас пропустить, а снова поехали домой на такси.
Бакуриани
Новогодние туры 2021 в Грузию невозможны без посещения прославленного горнолыжного курорта Бакуриани. У него развитая инфраструктура и кроме старейших спусков разной сложности, он может предложить и другие развлечения:
- парки;
- аттракционы;
- лошадиные упряжки;
- аренда санок и снегоходов;
- каток.
В том числе в Бакуриани существует рабочая узкоколейка, по которой до сих пор реально доехать в Боржоми. По пути она проходит через мост, который для царского дома Романовых проектировал Густав Эйфель (создатель знаменитой парижской башни). К другим интересным достопримечательностям Бакуриани относятся:
- озеро Табацкури;
- дворец русских царей;
- монастырь Тимотесубане.
Проживание в гостиницах на одного человека будет стоить от 1500 руб. до 5000 руб. в сутки. Но можно устроиться в частных домах и квартирах, что благодаря гостеприимству грузин не будет менее комфортным вариантом, зато позволит познакомиться с культурой страны изнутри.
С этим читают
- Что посмотреть в грузии
- Как проехать из тбилиси в батуми
- Как добраться из москвы в тбилиси
- Что привезти в подарок из грузии
- Погода в грузии в марте
- Погода в тбилиси в феврале
- Погода в грузии в декабре
- Как провести новогодние праздники: 10 нескучных идей
- Погода в грузии в апреле
- Новый год в бразилии: традиции празднования